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Agriturismo Colomboni

di Colomboni Emanuele

Via Vencareto n.25

61039 San Costanzo (PU) ITALIA

     
                         
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 TERRA D'ARGILLE
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA  

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

L'
Olio d'oliva è insieme alle farine derivanti dalle graminacee e al vino, è uno dei prodotti alimentari più antichi al mondo; Nell'antichità la produzione dell'olio d'oliva era sinonimo di ricchezza per popoli come Greci e  Romani che su di esso incentravano i loro commerci anche d'oltremare. Il pane, l'olio ed il vino erano la  base dell'alimentazione di tutti i ceti sociali compresi i meno abbienti e non mancava mai di essere sulle tavole dei più ricchi, come condimento per piatti "luculliani" a base di cacciagione e animali da cortile. Per la sua purezza esso ha assunto carattere "mistico e religioso" e ramoscelli d'ulivo sono da sempre sinonimo di pace e riconciliazione. Mentre per altri prodotti l'evoluzione della lavorazione con nuove tecnologie ha portato al miglioramento del prodotto stesso in termini di ricchezza nutrizionale, per l'olio d'oliva il mantenimento di procedimenti tradizionali di estrazione mediante lavorazione meccanica a freddo, garantisce  alta qualità del prodotto, purezza e salvaguardia per la nostra salute. Il nostro OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA, derivante strettamente dalla nostra produzione d' OLIVA rappresenta quanto di meglio, puro e più sano è possibile trovare sul mercato e non ha nulla a che vedere con la maggior parte di olio a basso costo reperibile nei supermercati.  Un ottimo olio d' oliva come il nostro, distintosi per qualità nel 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 nel concorso nazionale ENOHOBBY, per le sue virtù dietetiche è adatto per l'alimentazione di bambini, adulti, ed anziani, contribuisce a tenere lontano colesterolo e cardiopatie e a mantenere una linea snella ed una figura giovanile e fresca.